Gayo Coffe Home Anbaugebiet Farmer Cooperative Kaffee Impressum  
   
 
 
Unsere Cooperative
Farmerfamilie beim Waschtag am Bach
In der Cooperative ARINAGATA sind derzeit 523 Familien zusammengeschlossen. Insgesamt beackern sie eine Flaeche von 550 Hektar, die als organisch und Utz Kapeh zertifiziert sind. Da die Familien im Hochland sehr kinderreich sind (4 – 6 Kinder/Familie), werden durch diese Cooperative ueber 4.000 Personen ernaehrt, die Alten eingeschlossen. Es werden in der Haupt-sache die Sorten Tim-Tim und Catimor in Hoehen von 1.200 – 2.000 m angebaut.

In einer Familie leben in der Regel 3 – 4 Gene-rationen zusammen. Die Haeuser sind sehr klein und bescheiden, aber nicht aermlich. Es gibt im Gayo Hochland ein flaechendeckendes Schul-system, leider nur ein duerftiges Gesund-heitssystem. Haupverkehrsmittel ist das Moped, die Hauptstrassen sind in relativ gutem Zustand, die Strassen zu den Plantagen weitestgehend abenteuerlich und meist nur mit gelaende-gaengigen Fahrzeugen oder zu Fuss zu erreichen.

Gayo People

Die Gayos stammen urspruenglich von den Batak ab, die um den Toba See in ca. 300 km Entfernung angesiedelt sind. Die Batak und Gayo wurden bis in die sechziger Jahre des 20. Jahrhunderts von den im Tiefland lebenden Acehnesen gefuerchtet, noch heute haben einige vereinzelte Bedenken, ins Hochland ihrer Provinz zu reisen. Die Batak sind Christen, sie wurden im spaeten 19. Jahrhundert von deutschen Missionaren reformiert.

Gayo People Die Gayo hingegen sind ausschliesslich Moslems. Aber die meisten glauben noch an Geister und betreiben animistischen Kult. Doch auch hier hat die mederne Zeit Einzug gehalten: Fernsehen, flaechen-deckender Handyempfang, Autos, moder-ne Kleidung. Da Alkohol im Islam verboten ist, pflanzt man versteckt Marihuana an und begibt sich damit hin und wieder in einen tranceaehnlichen Zustand. Gayos sind von relativ kleiner Statur, sehr zaeh und ausdauernd, auesserst freundlich und koennen sehr hart arbeiten.

Die vulkanische Erde des Hochlandes ist sehr fruchtbar, das Klima ist relativ kuehl und sehr ausgeglichen, Niederschlaege fallen regelmaessig. Ideale Voraussetzungen fuer Landwirtschaft. Angebaut werden Chili, Bohnen, Tomaten, Gurken, Kartoffeln, Mais, Ginger, Kraut, Salat, wirklich die ganze Palette guter und gesunder Ernaehrung. Hinzu kommen Bananen, Ananas, Avocado, Mango, Rambutan, Kokosnuss und alle bei uns bekannten „Suedfruechte“. Ein Spaziergang ueber den Morgenmarkt von Takengon ist eine wahre Freude.

Bunter marktmorgen  in takengon Bunter marktmorgen  in takengon Bunter marktmorgen  in takengon
        Bunter marktmorgen  in takengon
 
Copyright © 2008 Gayo Coffee. All rights reserved. www.gayo-coffee.net
home | anbaugebiet | farmer | cooperative | kaffee | impressum & kontakt